courgette

Produit importé

Consommez la cuite, de préférence à la vapeur


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Très peu calorique, on peut consommer la courgette à volonté. Elles sont sources de vitamines C et B9. Leur richesse en potassium et leur faible teneur en sodium leur confèrent des propriétés naturellement diurétiques. Sachez en particulier qu'une alimentation riche en potassium a des effets anti-hypertenseurs reconnus, ce qui fait de ce légume un vrai bouclier pour le système cardio-vasculaire.

origine: Espagne

cat I

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