ail violet

Produit de provence

Laissez le juste parfumer vos plats


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L'ail s'utilise la plupart du temps avec parcimonie, il n'a donc aucune incidence sur l'apport calorique des plats qu'il relève. Inutile donc de s'en priver, d'autant qu'il est bon pour l'élimination. Pourvu de substances appelées fructosanes, l'ail présente en effet des propriétés diurétiques. Par ailleurs, il a une action bénéfique sur l'hypertension et sur le taux de cholestérol.

origine: France - Sud
Cat I

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